Sałatka z gorgonzolą i gruszką gotowaną w winie

sałatka z gruszką i gorgonzoląSałatka z gotowaną w czerwonym winie gruszką, z serem gorgonzola, orzechami włoskimi, młodym szpinakiem i kremowym sosem z gorgonzoli… Mmm… Jak dla mnie istny odlot… To inspiracja z odwiedzin w pewnym miejscu w Lublinie.