Nareszcie jest cieplej i wyszło słońce :). Rosnące temperatury nie tylko reorganizują garderobę ale również zachcianki i potrzeby kulinarne. Gdy robi się ciepło automatycznie mam ochotę jeść lżej i zdrowiej. Chcę wgryźć się w chrupiącego i orzeźwiającego ogórka, spróbować słodkich od słońca malin czy soczystych truskawek. Nie mogąc się już doczekać na sezonowe owoce i warzywa postanowiłam przygotować sałatkę z wyjątkowo dorodnego i pachnącego mango, które dorwałam w lokalnym warzywniaku.