Tort na specjalne okazje: czekoladowo-kawowy biszkopt i migdałowa beza, przełożone delikatnym migdałowym kremem z wiśniami. Najlepszy gdy damy smakom się połączyć, przegryźć. Każe na siebie czekać ale moim zdaniem warto poświęcić mu czas.
Kategoria SŁODKOŚCI
Kategorie Pokaż wszystkie
CUCINA ITALIANADLA JAROSZYDLA MIĘSOŻERCÓWDO CHLEBADOMOWA SPIŻARNIAFOTORELACJEGOTOWANIE NA CZASKUCHNIA POLSKAMAKARON, RYŻ, KASZA NA RÓŻNE SPOSOBYNA ŚNIADANIEPRZYSTAWKIŚWIĄTECZNE MENUSŁODKOŚCIW CHLEBAKUW JEDNYM GARNKUW SZKLANCE, KUBKU, KIELISZKU...ZIELONO MIZUPYRYBY I OWOCE MORZAW ROLI GŁÓWNEJ...
ARBUZAWOKADOBABKI I BABECZKIBAKŁAŻANBANANYBEZ PIECZENIABEZYBÓBBORÓWKI I CZARNE JAGODYBOTWINKABRZOSKWINIE I MORELEBURAKCEBULACIASTA I CIASTECZKACIECIERZYCACIELĘCINACUKINIACYTRYNYCZEKOLADADESERYDORSZDYNIAGRUSZKAGRZYBYJABŁKAJAJKAKUKURYDZAKURCZAKKURKIMALINYMANGOMARCHEWKAMAZURKIMELONNA DROŻDŻACHOGÓREKORZECHYPAPRYKAPIETRUSZKAPOMARAŃCZEPOMIDORYPORZECZKIRABARBARSERNIKIŚLIWKISOCZEWICASZPARAGISZPINAKTARTYTORTYTRUSKAWKITUŃCZYKWIELKANOCWIEPRZOWINAWIGILIA I BOŻE NARODZENIEWOŁOWINAZIELONY GROSZEKZIEMNIAKIŁOSOŚŁOSOŚ WĘDZONY
-
-
Pavlova z owocami lata
Oto jeden z moich ulubionych deserów więc poświęcę mu dłuższy wstęp, gdyż w pełni na to zasługuje. Delikatna, wykwintna i przepyszna pavlova, podana z kremem jogurtowo-śmietanowym i owocami lata. Długo walczyłam z piekarnikiem, cukrem, białkami jaj i niefartem zanim udało mi się opracować przepis, który z dumą mogę puścić w świat ;). Idealnie upieczona beza to wyzwanie, ponieważ powinna być krucha z zewnątrz oraz puchata i ciągnąca w środku… Taka jest najlepsza :D. W niczym nie przypomina znanych ze sklepów małych, twardych i przesłodzonych bezików.
-
-
Kokosowe babeczki z truskawkami :)
Babeczki lub mini tarty kokosowe z kremową masą z sera mascarpone, śmietany i żółtek, do tego truskawki, garstka listków bazylii lub mięty – oto mój sprawdzony sposób na niezawodny deser, który smakuje absolutnie wszystkim! Wiem co mówię – wypróbowałam nie tylko na domownikach :)… Powiem tylko, że nikt nie był zawiedziony :).
-
Pieguski :)
Ciasteczka, które kojarzą mi się z dzieciństwem… proste i ulubione pieguski :). Przepis na nie dostałam od Marysi z Zielonego Talerzyka w Lublinie (swoją drogą zachęcam do odwiedzenia – wyjątkowe miejsce, ja wracam z przyjemnością). Ciasteczka z menu dostępnego danego dnia (codziennie Marysia i Pani Małgosia gotują coś nowego i świeżego!) wzięłam na wynos i po pierwszym kęsie wiedziałam, że muszę je upiec. Są pyszne, kruche, maślane i bardzo czekoladowe :D. Marysia podzieliła się ze mną przepisem, a ja dzielę się nim z Wami.
-
-
-
-
Szarlotka z orzechową kruszonką z pieca opalanego drewnem
Weekend majowy pozostał już tylko wspomnieniem, a ja ciągle myślę jak przyjęły się posiane warzywa, jak kwitną maliny. Przypominam sobie czas spędzony z babcią… Nauczyła mnie jak korzystać ze starego pieca kaflowego, jak rozpalić w nim ogień, odpowiednio rozgarnąć żar po czym upiec szarlotkę, pizzę lub to na co tylko mamy ochotę.
-
Tarta babanowa z kajmakiem i czekoladą
Banany nie są moimi ulubionymi owocami i tak naprawdę przekonałam się do nich dopiero gdy jakiś czas temu przygotowałam prezentowaną tartę. Od tej pory cieszę się nimi gdy pogoda nie pozwala na wyhodowanie sezonowych owoców w Polsce. Dość mdły choć intensywny smak bananów doskonale komponuje się z kajmakiem i czekoladą co było dla mnie zaskoczeniem. Wszystkich, którzy nie próbowali takiego zestawu gorąco namawiam do zakosztowania – moim zdaniem to wyjątkowe połączenie, które nie da się z niczym porównać.
