Ciasto czekoladowe z musem z mlecznej i gorzkiej czekolady i gotowanymi gruszkami. Pyszne, esencjonalne i bez grama mąki! Jak dla mnie doskonałe ciasto czekoladowe :).
Kategoria W ROLI GŁÓWNEJ…
Kategorie Pokaż wszystkie
CUCINA ITALIANADLA JAROSZYDLA MIĘSOŻERCÓWDO CHLEBADOMOWA SPIŻARNIAFOTORELACJEGOTOWANIE NA CZASKUCHNIA POLSKAMAKARON, RYŻ, KASZA NA RÓŻNE SPOSOBYNA ŚNIADANIEPRZYSTAWKIŚWIĄTECZNE MENUSŁODKOŚCIW CHLEBAKUW JEDNYM GARNKUW SZKLANCE, KUBKU, KIELISZKU...ZIELONO MIZUPYRYBY I OWOCE MORZAW ROLI GŁÓWNEJ...
ARBUZAWOKADOBABKI I BABECZKIBAKŁAŻANBANANYBEZ PIECZENIABEZYBÓBBORÓWKI I CZARNE JAGODYBOTWINKABRZOSKWINIE I MORELEBURAKCEBULACIASTA I CIASTECZKACIECIERZYCACIELĘCINACUKINIACYTRYNYCZEKOLADADESERYDORSZDYNIAGRUSZKAGRZYBYJABŁKAJAJKAKUKURYDZAKURCZAKKURKIMALINYMANGOMARCHEWKAMAZURKIMELONNA DROŻDŻACHOGÓREKORZECHYPAPRYKAPIETRUSZKAPOMARAŃCZEPOMIDORYPORZECZKIRABARBARSERNIKIŚLIWKISOCZEWICASZPARAGISZPINAKTARTYTORTYTRUSKAWKITUŃCZYKWIELKANOCWIEPRZOWINAWIGILIA I BOŻE NARODZENIEWOŁOWINAZIELONY GROSZEKZIEMNIAKIŁOSOŚŁOSOŚ WĘDZONY
-
-
Lekka zapiekanka z bakłażanem, pomidorami, cukinią i kaszą jęczmienną
Prosta, lekka i bardzo ale, to bardzo smaczna zapiekanka warzywna z pęczakiem :). Danie powstało by wykorzystać warzywa, które spozierały na mnie z kuchennego koszyka i czekały na swoją kolej. Cukinia przyjechała z działki z myślą o paście do makaronu, a bakłażan miał być nafaszerowany ale gdy tak na nie patrzyłam, stwierdziłam, że dawno nie robiłam zapiekanki. Mieliśmy ochotę na coś lekkiego więc zamiast makaronu czy ryżu postanowiłam wykorzystać bardzo zdrową kaszę jęczmienną.
-
-
Pomidorówka z mlekiem kokosowym i bazylią
Oto esencjonalna i lekko egzotyczna w smaku pomidorówka. Egzotyka tkwi w dodatku mleka kokosowego, które współgra z delikatną ostrością pochodzącą od papryczki chili i słodko-kwaśnym smakiem pomidorów. Na mój nos mleko kokosowe świetnie pasuje do pomidorów (dowód choćby w curry). Nam najbardziej smakowała z mozzarellą, która rozpływała się w gorącej zupie i pestkami dyni, które wprowadzały ciekawy chrupiący akcent.
-
Jagodzianki z serem i lukrem kokosowym
Maślane bułeczki drożdżowe, które smakują doskonale nie tylko z jagodami ale również malinami, wiśniami (nawet tymi z kompotu) czy truskawkami. Robiłam je już wiele razy i jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu – jest niezawodny. Jagodziankami z serem chciałam zakończyć sezon jagodowy – udało mi się dostać jeszcze koszyczek pod koniec sierpnia i tak mogłam spełnić swoje marzenia :).
-
-
Krem z pieczonej papryki i pomidorów
Moje tegoroczne uzależnienie… Pieczona papryka, tym razem w postaci zupy krem. Kto nie próbował niech żałuje bo zupa z pieczonych warzyw smakuje obłędnie. Jest prosta w przygotowaniu – najpierw piecze się wszystko w jednym naczyniu żaroodpornym, miksuje, doprawia i już można jeść – bez gotowania! Jest wyjątkowo aromatyczna, lekka i bardzo zdrowa. Do kremu bardzo pasuje feta, szczypiorek i natka pietruszki. Jak już pisałam, uzależniłam się :).
-
Makaron z sosem z pieczonej papryki
Sos, który zrobił na mnie wrażenie w sąsiedztwie filetów łososia i zasmakował do tego stopnia, że postanowiłam podać w podobny sposób makaron i zupę (niebawem na blogu). Mowa o sosie z pieczonej papryki :)! Jest pyszny sam w sobie, a w sąsiedztwie suszonych pomidorów, bazylii , mozzarelli i pestek słonecznika smakował doskonale.
-
-
